Lebensmittelsysteme solidarisch und demokratisch transformieren
Fallstudie Hansalim – Dokumentation eines Webinars
Unter dem Titel “Solidarity-based Food System Transformations: learning from Hansalim, Korea” fand am 4.7.2024 ein Webinar statt. Hansalim ist mit 800.000 Mitgliedern und mehreren tausend landwirtschaftlichen Betrieben Südkoreas größte Multi-stakeholder-Lebensmittelkooperative. Es gilt als einzigartiges Beispiel von Wirtschaftsdemokratie im Bereich nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft und steht exemplarisch für Genossenschaften eines neuen Typs („New Cooperativism“). Der von Dr. Jonathan Dolley (Universität Sussex) initiierte internationale Austausch von und mit Wissenschafter:innen und Praktiker:innen wurde vom Mosim and Salim Research Institute (Hansalim, Südkorea), dem RCE Graz-Styria, der BOKU Wien und Morgenrot eGen. co-organisiert.
Im Zentrum standen die Fragen: Was ist Hansalim und wie funktioniert diese große Föderation von Kooperativen von Verbraucher:innen und Erzeuger:innen? Was hält die Genossenschaften und das gesamte Netzwerk (seit 1986) zusammen, was sind die Werte dahinter und welche Bedeutung haben diese? Wie organisiert sich Hansalim demokratisch und welche Bedeutung kommt einer gelebten Partizipation zu? Was kann von Hansalim für Österreich und andere Länder gelernt werden, wenn es um eine nachhaltige Transformation des Ernährungssystems geht?
Das Webinar bot die Möglichkeit, Informationen aus erster Hand zu erhalten: Von Hansalim-Präsidentin Ok-ja Kwon, von Dr. Miseong Cho, die als Senior Researcher beim Mosim and Salim Research Institute in Südkorea arbeitet, und von Dr. Jonathan Dolley. Er arbeitet in einem 3-jährigen Forschungsprojekt zu Hansalim – eine Fallstudie zum Thema solidarische Transformation des Ernährungssystems. Martin Gerstl war ein weiterer Inputgeber. Er gab Einblicke in die Genossenschaft Morgenrot, die sich Hansalim als Vorbild nimmt und deren Vorstandsmitglied er ist. Er berichtete auch von einem Pilotprojekt zur Schaffung eines dezentralen Logistiknetzwerkes für alternative Lebensmittelnetzwerke im Großraum Wien.
Video-Aufzeichnungen der Präsentationen:
Hansalim Morgenrot Webinar Talk 1 - Why Hansalim? The World gets better as I do it!
Hansalim Morgenrot Webinar Talk 2 - Rethinking Cooperative Identity from the Margins. The Hansalim Movement as a democratic solidarity-based food system
Hansalim Morgenrot Webinar Talk 3 - Hansalim, Toward Socio-Ecological Transformation in Food Systems
Hansalim Morgenrot Webinar Talk 4 - Die Genossenschaft Morgenrot und das Regional logistics network Vienna
Die Beitrags-Präsentationen des Webinars zum Download:
Why Hansalim? The world gets better as I do it!
Hansalim, Toward Socio-Ecological Transformation in Food Systems
Die Genossenschaft Morgenrot und das Regional logistics network Vienna